Tuesday, September 29, 2009

Sài Gòn mùa Trung Thu

STATISTICS:

Bạn là người thứ 238, 432 đả thăm viếng Blog. Welcome to my world.


Đọc báo thấy bài này đáng chú ý liên hệ tới Việt Nam, quê hương một thời của tôi, xin chép lại để mai mốt đọc lại kỹ hơn.

“Sài Gòn Cô Nương/Người Việt

Trong một năm, chỉ có giữa Tháng Tám là trăng tròn nhất, đẹp nhất. Trung Thu ngày xưa, mọi người đều có quyền thưởng thức ngang nhau, người lớn ngâm thi, vịnh nguyệt; còn trẻ con chơi đèn, phá cỗ… Thế mà không hiểu sao về sau, Trung Thu lại được coi là tết dành riêng cho trẻ con, còn người lớn chỉ ăn ké?

Việt Nam ở khu vực nhiệt đới gió mùa nên các rằm lớn thuộc Tháng Tư, Tháng Bảy, Tháng Tám đều nằm gọn trong mùa mưa, năm nào cũng cứ đến đúng rằm là trời đổ mưa tầm tã. Lại thêm thành phố Sài Gòn toàn là chung cư, nhà cao tầng, nên chi tìm đỏ mắt chẳng thấy mặt trăng đâu.

Nói đến Trung Thu phải kể đến bánh và lồng đèn. Lồng đèn thường chỉ bán trước khoảng hai tuần. Cổ truyền là đèn xếp, ngôi sao và quả găng, nay hầu như không còn thấy xuất hiện. Những hình dạng hay thấy như tàu thủy, máy bay, con thỏ, con voi… cũng rất hiếm, thay vào đó là các nhân vật phim ảnh. Hồi trên TV chiếu phim Tiểu Long Nhân có đèn Tiểu Long Nhân, phim Tây Du Ký có đèn thầy trò Ðường Tăng, Tôn Ngộ Không, Trư Bát Giới rồi Doremon, siêu nhân, hiệp sĩ…

Tuy nhiên, mấy năm gần đây, lồng đèn Trung Quốc lấn át hẳn hàng nội địa. Cả tháng trước, khi chưa thấy mặt mũi đèn Việt Nam đâu thì những chiếc đèn nhập lậu này làm bằng nhựa, màu sắc rất sặc sỡ đặc trưng theo kiểu Trung Hoa đã treo tràn trề ở các quầy hàng khắp nơi. Cái nhỏ xíu bằng lòng bàn tay giá từ mười đến hai, ba chục ngàn, đắt hơn thì năm, bảy chục, đèn kéo quân bạc trăm. Vì là hàng nhựa nên gặp nước không bị ra màu lem luốc, gắn pin nên không sợ cháy, có cái lại phát ra tiếng nhạc réo rắt hay kêu chí chóe lạch tạch một tràng như súng liên thanh đồ chơi trẻ em.

Người lớn thường mua lồng đèn Trung Quốc cho trẻ con chơi để đỡ canh chừng chuyện lửa tắt hay cháy. Thật ra chơi lồng đèn Việt Nam rất mất công, khi mua phải săm soi lựa cái phẳng phiu, không bị chùng, cắm nến cẩn thận kẻo nghiêng nghiêng là đèn ra tro trong phút chốc, rồi nến tắt, rồi mồi lửa... nhưng nếu không có những mất công nho nhỏ ấy thì chuyện chơi đèn giản dị, trơ trọi quá, đâu còn gì thú vị nữa.

Rước đèn lại là trò chơi đặc biệt cần đông người, phải có bạn chơi mới vui. Năm nào đèn cũng bày đầy đủ kịp mùa vụ, người lớn luôn luôn mua đèn cho con cái theo đúng... thủ tục, nhưng thực sự, dù vào các con hẻm bình dân cũng đố ai tìm thấy cảnh rước đèn, nói gì tới khu trung lưu, công chức vài ba lần cửa đóng then cài. Rước đèn chỉ được tổ chức ở một số nhà văn hóa hoặc trại trẻ mồ côi trong chốc lát, trong buổi tối. Vì thế lồng đèn ngày càng ít và lồng đèn cổ truyền ngày càng khó kiếm. Một số lồng đèn Việt Nam được cải tiến bằng khung thép thay cho khung tre kiểu cũ nhưng cũng không được phổ biến lắm.

Lồng đèn có cũng được, không chẳng sao, nhưng bánh Trung Thu là món dường như không thể thiếu vì mọi người đều có thể thưởng thức ngang nhau. Cho đến đầu những năm 90, bánh vẫn còn hiếm hoi chỉ có loại “ngũ nhân” phổ biến và tương đối rẻ tiền dù vẫn phải mua theo tiêu chuẩn đếm đầu con nít, gồm năm vị cả thảy: mỡ thái hạt lựu, mè rang, vỏ quýt, hạt dưa và mứt bí. Sau này vô số: Bánh nhân thập cẩm, jambon, gà quay, vi cá...

Gà quay thì có mấy sợi nạc gà chà bông, còn soi kính lúp cũng khó kiếm được một thứ khả dĩ được mệnh danh là vi cá. Cũng chẳng rõ vi cá mập, cá voi hay cá chép, cá hường hoặc cá trê, cá đỏ dạ... Mỗi năm bánh được cải tiến ngày càng phong phú: Vỏ trà xanh, cà phê, chocolate... nhân thịt cá sấu, đà điểu, sò điệp... Bánh mặn có mực, hải sâm, thịt hun khói, cá basa... bánh chay có dâu tươi, nấm đông cô, hạnh nhân...

Bánh đủ loại, đủ giá để có thể vừa túi tiền mọi người. Ðắt nhất là loại hơn hai trăm ngàn một bánh 800gr, rẻ nhất khoảng hơn hai chục ngàn. Nhưng đó là rẻ nhất của “hàng hiệu” vì khoản hoa hồng dành cho đại lý đến 30% nên giá bị đội lên rất nhiều. Còn không sẽ có vô khối bánh Trung Thu không nhãn hiệu lấy từ các lò ven quận Sáu dành cho túi tiền bình dân của dân nghèo nhập cư hay khu công nhân chế xuất, chỉ khoảng từ ba đến năm ngàn một cái. Bánh bày trên mâm, trên khay ngoài chợ, trên mẹt để cắp, trên xe để đẩy bán rong ở ven đô, ngoại thành. Dĩ nhiên tiền nào của đó, lỡ “Tào Tháo” có rượt cũng đành chịu chứ đâu có thương hiệu mà đi kiện.

Trước kia, bánh Trung Thu cận ngày mới bán nhưng thị trường này càng lúc càng trở nên rộng lớn, thành thử mỗi năm bánh bán càng sớm hơn. Vu Lan vừa xong đã thấy bánh bày khắp nơi. Ðông Hưng Viên lẫy lừng một thời nay biến mất, chỉ còn một tên ăn theo chẳng gây được tiếng tăm gì là Tân Hưng Viên. Long Xương, Ðồng Phát, Tân Tân và Bảo Hiên vẫn còn đó nhưng thời hoàng kim đã qua. Các đại gia hiện nay là những công ty bánh kẹo lớn như Ðức Phát, Kinh Ðô, Hỷ Lâm Môn, Như Lan chợ Cũ. Còn Ðồng Khánh thì rất nhiều nhãn hiệu ăn theo: Như Hưng Ðồng Khánh, Tây Ðồng Khánh, Ðồng Khánh Văn Lệ... Kinh Ðô thì có Kim Ðô.

Ngoài ra vô số nhãn hiệu bánh Trung Thu điểm tên không xuể: Bibaca, Vinabico Kotobuki, Tuyền Hương... Có cả bánh nhập cảng như Hoàng Gia Mỹ Lệ, các loại bánh này chỉ ăn cho biết mùi vị hương xa thôi vì thường có nhân đậu đỏ và vị mặn ngọt kỳ kỳ, không hợp khẩu vị người Việt. Người sành ăn thích đặt bánh ở những gia đình làm thủ công tại nhà hoặc hiệu Việt Nam như Như Lan chế biến không quá ngọt như bánh được làm ở khu vực người Hoa. Các nhà hàng lớn: Dynasty trong New World hotel, Food Center... đều sản xuất bánh Trung Thu đặc biệt riêng của mình chứ không lấy từ các công ty.

Bánh Trung Thu đủ loại, đủ giá. Kinh Ðô tung ra loại bánh hai lớp nhân, Ðồng Khánh sản xuất vài chục loại... Hộp thiếc, hộp gỗ, sơn mài, hộp giấy có quai kèm dao nĩa đàng hoàng, tờ bướm phát quảng cáo, nhảy lên cả Internet giới thiệu rộng rãi...

Mọi người cứ truyền tụng câu chuyện chiếc bánh Trung Thu “kính biếu” ngày xưa có nhân lá vàng y. Năm ngoái Ðồng Khánh của công ty Lương Thực mở chương trình “Ngàn Lộc Trung Thu” trúng thưởng nhẫn kim cương, vàng lá hay hai năm ăn bánh Trung Thu... miễn phí. Kinh Ðô có chương trình Trăng Vàng Kinh Ðô trúng lá vàng tròn, tivi hay đồng hồ. Bibica cho nếm thử tại các siêu thị và tặng vài ngàn bánh miễn phí cho trẻ em. Chương trình khuyến mãi đa dạng. Năm nay nghe nói có nơi bắt chước Trung Quốc tán bột vàng cho vào nhân bánh nhưng chưa thấy hãng nào lên tiếng quảng cáo.

Các tiệm bánh lớn như Như Lan, Hà Nội,... bán bánh Trung Thu quanh năm nên thật ra người ta không còn thèm để đợi tới Trung Thu ăn bánh nữa. Các hiệu bánh nhỏ dần dần không cạnh tranh nổi nên rút lui, năm nay kinh tế toàn cầu suy thoái nên các hãng làm bánh cũng co lại. Ði chỗ nào cũng chỉ thấy còn Ðồng Khánh và Kinh Ðô. Từ mười ngày trước rằm, Ðồng Khánh đã hạ giá 50% hoặc mua bánh Trung Thu tặng thêm cây bánh pía. Dù khuyến mãi như thế như lượng người mua vẫn không tăng. Ngoài việc thắt chặt hầu bao dành cho các nhu cầu thiết yếu hơn, người ta còn ngại vấn đề vệ sinh thực phẩm do báo chí gần đây đưa tin về vụ mỡ thối từ miền Bắc và miền Trung đưa vào miền Nam làm bánh Trung Thu.

Bên cạnh việc mãi lực giảm sút thì các nhà sản xuất còn phải đối mặt với vấn đề bánh nhập lậu. Bánh Trung Quốc vượt biên giới, hoặc là bánh thành phẩm nguyên chiếc hoặc nhân vo viên sẵn, vào đến Việt Nam vỏ bánh làm sau chỉ cần ép nhân vào.

Dù sao Trung Thu vẫn là một Tết lớn, là dịp nghỉ ngơi vui chơi giữa năm khi khoảng cách Tết Nguyên Ðán quá xa đến mười hai tháng.”


(Người Việt, http://www.nguoi-viet.com/absolutenm/anmviewer.asp?a=101933&z=1)


Mời đọc thêm:

Tô Phở Việt Nam
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4374254

Thác Pongour, ngọn thác hùng vĩ nhất Đông Dương
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4356483

Một buổi tối bình thường ở Saigon
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4351846

Về Saigon ăn trái cây Việt Nam
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4346160

Saigon nhìn từ quán Cà phê Panorama
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4259638

Công viên Tao Đàn
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4256844

Cầu Mỹ Thuận
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4245277

Về thăm lại Đại Học Sư Phạm Saigon
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4243215

Thương xá Tax ở Saigon
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4240834

Thú chơi chim của dân Saigon
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4238060

Hủ tiếu Mỹ Tho
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4236734

Nghèo mà vui
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4233321

Phở Tàu Bay
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4231097

Về Saigon ăn đám cưới
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4087700

Tình người Việt Nam
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4054618

Một buổi sáng bình thường ở Saigon
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4045071

Tham quan Tháp Po Nagar
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3855757

Tham quan Viện Hải dương học Nha Trang
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3284828

Viếng mộ danh nhân Phan Thanh Giản
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3206706

http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3211414

http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3215392

Thăm trường Trung Học Vỏ Trường Toản
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3220313

Về Saigon thăm lại trường Petrus Ký
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3193222

Tham quan nhà thờ Cha Tam ở Saigon
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3146835

Tham quan Việt Nam Quốc Tự
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3176694

Tham quan Chùa Xá Lợi
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3254226

Tham quan nhà thờ Huyện Sỹ
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3122793

Trường Chasseloup Laubat ở Saigon
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3101542

Thung lũng Tình Yêu
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2949736

Đà Lạt
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2949756

Chùa Hương
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2949794

Huế
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2954338

Suối Tiên (Saigon)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2916174

Nha Trang
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2958073

Cần Thơ
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2958852

Cố đô Hoa Lư
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2907533

Tôi đi Hà Nội
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2908355

Sa Pa
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2960331

Những ngày vui tại Vịnh Hạ Long
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3039177

Những ngày vui tại Động Phong Nha
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3052504

Động Tam Cốc
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3011839

Bình Quới (Saigon)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2918789

Saigon: Đầm Sen
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2927194

Chợ Bến Thành ở Saigon
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3064015

Nhà Thờ Đức Bà ở Saigon
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3063862

Dinh Độc Lập ở Saigon
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3067849

Chùa Vĩnh Nghiêm ở Saigon
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3090202

Casino Đồ Sơn
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2927325

Làng Việt Kiều ở Saigon
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2903290

Đảo Phú Quốc
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3014535

Đi giang hồ: Hà Nội
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2051307

Đi giang hồ: Đồ Sơn
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2076739

Đi giang hồ: Cố đô Hoa Lư

http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2051825

Đi giang hồ: Động Tam Cốc
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2057876

Đi giang hồ: Chùa Hương
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2072327

Đi giang hồ: Sapa
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2074925

Đi giang hồ: Huế
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2096756

Đi giang hồ: Nha Trang
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2096835

Đi giang hồ: Đà Lạt
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2135206

Đi giang hồ: Phú Quốc
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2136578

Đi giang hồ: Sa Đéc
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2138962

Đi giang hồ: Long Xuyên
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2142618

Đi giang hồ: Về miền Tây
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2144109

Đi giang hồ: Động Phong Nha
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2153791

Đi giang hồ: Châu Đốc
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2153894

Đi giang hồ: Hà Tiên, Kiên Giang
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2159964

Đi giang hồ: Vĩnh Long
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2172223

Đi giang hồ: Cao Lãnh
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2177246

Đi giang hồ: Mỹ Tho
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/2183231

Nhớ Saigon:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1622290

Saigon ơi, hẹn ngày tái ngộ:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1549034

Saigon, một thời để yêu, một thời để nhớ:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1565911

Saigon: Suối Tiên:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1671346

Saigon: Đầm Sen:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1699049

Saigon của tôi
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1731895

“Làng Việt Kiều ở Saigon”:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/lang-vi-t-ki-u-saigon

“Đèn Saigon ngọn xanh ngọn đỏ..”:

http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1510052

“Saigon, khung trời kỷ niệm (1)”:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/saigon-khung-tr-i-k-ni-m-1

“Saigon trong tim tôi”:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1526492

“Một ngày ở Saigon”:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1506529

“Đường về quê Mẹ”:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1535193

“Đi chơi Suối Tiên”:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1538564

“Saigon một chiều mưa”:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1455616

“Về thăm trường củ”:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/saigon-khung-tr-i-k-ni-m-2

“ Đường về quê Nội”:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1543422

“ Đường về quê Vợ”:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1548864

Saigon: Phòng trà Không Tên:

http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1491769

Saigon: Đêm Ánh Tuyết:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/saigon-dem-anh-tuyet

Saigon: Đêm Mỹ Tâm:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/saigon-dem-my-tam

Saigon: Thăm trường Trung Học Vỏ Trường Toản
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1488409

Saigon: Thăm trường Lê Quí Đôn
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/saigon-khung-tr-i-k-ni-m-2

Saigon: Khung trời kỹ niệm:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/saigon-khung-tr-i-k-ni-m-1

Saigon ngày nay:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1455616

Người đẹp Saigon:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/mis-saigon

A wedding in Saigon:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/a-wedding-in-saigon-2

Saigon: Mừng ngày Nhà Giáo:
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1515103

Vịnh Hạ Long..
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/v-nh-h-long


Mời đọc thêm:

Một buổi tối tuyệt vời ở Fremont Street Experience
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3843444

Một vài giờ ở Las Vegas
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3833128

Rong chơi trên con đường Route 66
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3817334

Tham quan Di Sản Thế Giới Grand Canyon
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3810590

Đi giang hồ ở tiểu bang Arizona
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3802167

Tham quan khu núi đá đỏ Red Rock Country
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3789716

Thành phố mang tên Em, Sedona
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3784095

Ngày của Cha
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3777371

Khu nghỉ mát của các ngôi sao Palm Springs, California
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3775281

Tham quan nơi tổ chức phát giải Oscar hàng năm
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3767023

Los Angeles một ngày vui
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3760093

Tham quan rạp hát Tàu Mann Theater
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3750266

Tham quan đại lộ danh vọng Hollywood
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3747586

Ca Li, tiểu bang vàng Golden State
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3744432

Tham quan miền Tây Hoa Kỳ như một du khách
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3385890

Một ngày vui ở Naperville (Illinois)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3276053

Tham quan bải biển Long Branch
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/3286412

Thành phố của người gốc Đan Mạch ở Cali, Solvang
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4246510

Thành phố lâu năm nhất miền Cali, San Luis Obispo
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4243440

Thành phố của nghệ sĩ, Carmel-by-the-Sea, California
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4239991

Sân Golf “Pebble Beach Golf Links”
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4236438

Con đường 17 dậm 17-Mile Drive
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4232875

Hồ cá khổng lồ ở Vịnh Monterey (Monterey Bay Aquarium)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4225754

Hồ cá khổng lồ ở Vịnh Monterey (Monterey Bay Aquarium) (2)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4229139

Bến Ngư Phủ ở Monterey
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4224575

Con đường mang tên Cannery Row
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4222969

Đêm giả biệt San Francisco
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4220020

Đi cruise trong Vịnh San Francisco
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4217120

Tham quan thành phố Denver
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4256526

Những vườn quốc gia ở tiểu bang Utah
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4256412

Thành phố biển rất đẹp, Santa Barbara
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4254950

Vườn quốc gia Mt Rushmore ở Nam Dakota
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4252743

Du lịch tham quan các Vườn quốc gia (Wyoming):
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4247555

Trung tâm truyền giáo Mission Santa Barbara
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4247470

Công viên quốc gia Yellowstone
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4246774

Trung tâm Tatanka của Kevin Costner
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4320093

Núi Tổng Thống Mt Rushmore
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4318474

Trên đường đến Núi Tổng Thống Mt Rushmore
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4316937

Bầy bò rừng Bison ở Vườn tiểu bang Custer
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4315736

Công viên Custer ở South Dakota
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4314538

Thành phố Keystone thuộc South Dakota
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4313350

Núi tưởng niệm anh hùng da đỏ Crazy Horse
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4312452

Tiểu bang Colorado
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4311998

Denver một ngày vui
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4310722

Thác nước Shell Falls
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4322792

Vượt núi Bighorn
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4321634

Deadwood, thành phố cũ thời Cơn Sốt Vàng
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4321340

Vườn quốc gia Yellowstone
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4329351

Các bức danh họa về Vườn quốc gia Yellowstone
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4327767

Bảo tàng viện da đỏ vùng đồng bằng (Plains Indians Museum)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4327326

Bảo tàng viện Buffalo Bill ở Cody
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4325662

Thành phố Cody, Wyoming
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/tham-quan-bangkok-thasi

Du thuyền trên sông Rắn (Snake River)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4346541

Một đêm tuyệt vời với cao bồi miền Tây Hoa Kỳ (Wild West)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4344762

Đi xe ngựa Chuckwagon
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4342831

Hồ Jenny ở hẻm núi Cascade trong vườn quốc gia Grand Teton
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4341154

Vườn quốc gia Grand Teton
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4339714

Khu mạch nước phun Upper Geyser Basin ở Yellowstone
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4338209

Mạch nước phun “Old Faithful” trong Yellowstone
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4335128

Một đêm bên bờ hồ Yellowstone Lake
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4333877

Bầy bò rừng bison bên bờ sông Yellowstone
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4333096

New York của tôi (3): World Trade Center
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1821711

Mỹ tưởng niệm ngày 11/9
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4332212

Hẻm núi lớn ở Yellowstone
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4330756

Apple picking: Đi hái trái táo ngày đầu thu New York
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4382320

Phim trường Little Hollywood (Utah)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4381900

Đường mòn nổi tiếng ở vườn quốc gia Zion
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4376886

Vườn quốc gia Zion
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4376795

Bryce Canyon: Navajo Loop Trail (Phần 2)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4376633

Bryce Canyon: Hẻm núi mang tên Wall Street
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4375756

Bryce Canyon: Navajo Loop Trail (Phần 1)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4375690

Bryce Canyon: Điểm Mặt Trời Lặn (Sunset Point)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4372914

Bryce Canyon: Điểm Cảm Hứng (Inspiration Point)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4371455

Một cuộc đời đáng sống: Hawaii (USA)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/1995046

Hẻm Núi Đỏ (Red Canyon)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4369183

Lang thang chợ Tàu New York
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4368943

Vườn quốc gia Hẻm Núi Bryce (Bryce Canyon)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4366043

Du lịch Mỹ: Quảng trường Đền Thờ (Temple Square)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4363219

Du lịch Mỹ: Salt Lake City
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4358546

Du lịch nước Mỹ: Utah
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4357674

Hồ Bear Lake (biên giới Idaho và Utah)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4355637

Cao bồi miền Tây Hoa Kỳ
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4354681

Những xác thú rừng bày bán tại Jackson
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4353239

Thành phố du lịch Jackson
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4350005

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4384768

Monday, September 28, 2009

Về Lộc An - Sông Ray

Đường đi đến Lộc An rất đẹp, theo quốc lộ 51B đến Bà Rịa - Vũng Tàu, rẽ vào lối đi đến thị trấn Long Hải qua khu núi Minh Đạm, nếu đúng dịp lễ Giáng sinh và năm mới du khách sẽ được chứng kiến cảnh đẹp của rừng cây Anh Đào bạt ngàn thi nhau đua sắc.
Hoa Anh Đào đủ màu, từ trắng tinh, trắng xanh, hơi tím và hơi vàng tràn ra hai bên đường như vẫy gọi, như chào mời làm cho du khách quên đi nỗi mệt mỏi đường xa. Qua rừng Anh Đào hai bên đường là rừng cây chạy dài tới cửa biển. Du khách có dịp đến thăm chợ cá, chứng kiến từng đoàn ghe thuyền của ngư dân ra vào, neo đậu ở cửa biển, ghi lại những hình ảnh lao động cần cù của ngư dân.
Lộc An vừa có biển, có sông, có rừng nên rất phù hợp với loại hình du lịch sinh thái và về nguồn của giới trẻ. Bạn có thể đi thuyền trên vàm sông Ray, leo núi tham quan núi Minh Đạm cách đó chừng vài kilômet. Khác với biển ở những nơi khác, muốn ra bãi biển Lộc An bạn phải dùng xuồng hoặc thúng câu băng qua một hồ nước rộng, người địa phương gọi là đùng. Điều này lại làm cho bạn thích thú vì được lắc lư trong chiếc thúng câu rong chơi trên mặt hồ phẳng lặng.
Những phương tiện chuyên chở “đặc chủng” cùng với ghế bố, dù, võng, lò nướng... thường được các khách sạn ở đây miễn phí nếu khách nghỉ qua đêm. Biển Lộc An trong xanh và kín gió, bãi cát phẳng lì nằm dưới những cánh rừng dương trải dài vô tận, sẽ cuốn hút bạn ngay lần đầu đặt chân đến. Nếu bạn không muốn ăn theo thực đơn của nhà hàng thì có thể vừa tắm biển vừa thưởng thức hải sản mùa nào thức nấy được mua trực tiếp của ngư dân...
Mỗi khi thủy triều xuống, ở những bãi đước ven biển Lộc An có rất nhiều cá thòi lòi lách lên tìm mồi. Đó là cơ hội để những người có máu săn bắt trổ tài chụp nơm hoặc bắn tỉa bằng chạc thung. Rượu đế do chính người Lộc An chưng cất nhắm với cá thòi lòi nấu me là một đặc sản chỉ Lộc An mới có, lỡ thử vào rồi bạn khó lòng dứt được.
Ấn tượng nhất khi đến Lộc An còn là những cồn cát có tên là Bún Bịch - Động Đền hay còn gọi là Trảng Vua nơi có vẻ đẹp kỳ diệu không thua gì đồi cát Mũi Né - Hòn Rơm. Ở đây còn khá hoang sơ, bãi tắm chưa bị chia năm xẻ bảy như các nơi khác, hiếm hoi lắm bạn mới gặp một chiếc xe đạp chở quà bánh bán cho dân vạn chài lặng lẽ ngang qua.
Cửa biển Lộc An chính là điểm hẹn của đường mòn Hồ Chí Minh trên biển. Trong hai cuộc kháng chiến của dân tộc, cửa biển Lộc An đã trở thành tuyến giao thông nối liền giữa miền Bắc và miền Đông Nam bộ. Nơi đây đã bao lần chứng kiến nghệ thuật tài tình, khéo léo của các chiến sĩ cách mạng chuyển vũ khí cho mặt trận miền Đông Nam bộ.
Ngày nay, trở lại cửa biển Lộc An thăm lại di tích lịch sử, nơi đã từng ghi dấu ấn bao chiến công oanh liệt của quân và dân miền Đông Nam bộ trong những năm kháng chiến để nhớ lại một thời đầy oanh liệt của dân tộc VN.
(Nguồn báo Tuổi trẻ)

Xem đầy đủ bài viết tại http://hoilhtnq2dukhao.blogspot.com/2009/09/ve-loc-song-ray.html

Bryce Canyon: Điểm Cảm Hứng (Inspiration Point)

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4371455

Saturday, September 26, 2009

Giải pháp thu hút du khách đến Trại rắn Đồng Tâm – Tiền Giang


Quân khu 9 và Sở VHTT&DL Tiền Giang vừa tổ chức buổi hội thảo để tìm biện pháp thu hút khách đến Trại rắn Đồng Tâm nhiều hơn. Hội thảo diễn ra ngày thứ 6, 25/9/09 thu hút khoảng 80 đại biểu, trong đó bao gồm GĐ, PGĐ các Sở VHTT&DL, Cục Hậu cần QK9, ban lãnh đạo Trại rắn, cùng  Sở VHTT&DL TPHCM và khoảng 15 Công ty du lịch từ TPHCM. Dưới đây là tóm lược phát biểu của ông Phan Huê, Giám Đốc Công ty Dịch vụ – Du lịch Vòng Tròn Việt, Phó Hiệu trưởng Trường Du lịch và Tiếp thị Quốc tế



I/ Nhận xét chung về trại rắn Đồng Tâm

Đây là điểm tham quan chủ đề trăn, rắn duy nhất ở Việt Nam và khu vực Đông Nam Á.

Thái Lan tuy có “trại rắn” nhưng chỉ là nơi biểu diễn lèo tèo vài con rắn hổ với mục đích tiếp thị cho việc bán thuốc. Nhiều nơi có trại cá sấu nhưng không có trại nuôi trăn, rắn tập trung

Trong kinh doanh du lịch, nơi nào có điểm tham quan “độc đáo” hoặc “không so sánh được” thì dễ thu hút khách.

Đáng tiếc là trại rắn Đồng Tâm tuy rất độc đáo … nhưng ngày càng vắng khách

II/ Thử nhận xét một số nhược điểm của trại rắn

Trong cảm nhận của những người làm du lịch, Trại chưa phải là một điểm du lịch chuyên nghiệp, mà đây chỉ mới là nơi nuôi trăn, rắn có kết hợp dịch vụ đón khách.

Cách bố trí các chuồng trăn, rắn rất loãng, không tạo nên ấn tượng mạnh, đồng thời không thấy được các giai đoạn phát triển của trăn , rắn từ lúc ấp trứng đến lúc trưởng thành

Khu vực nuôi trăn trong nhà hôi, ẩm ướt và thiếu ánh sáng nên không phù hợp với khách du lịch, đồng thời có thể làm cho họ nghĩ là chúng ta đang hành hạ thú vật – một điều mà người Âu – Mỹ rất ghét

Cách thuyết minh không hấp dẫn. Nhân viên phục vụ nhiều khi không sẳn sàng dẫn khách đi tham quan, có thể vì bận công việc khác hoặc có thể chưa được huấn luyện

Giá vé cao, nhất là giá dành cho học sinh, sinh viên

Sản phẩm mỹ nghệ và thuốc làm từ mỡ trăn rất đơn điệu, bao bì xấu nên khách ít quan tâm

20 năm nay trại rất ít thay đổi, nên cả khách cũng như các hướng dẫn viên du lịch đều cảm thấy nhàm chán

III/ Một vài đề xuất

Nếu muốn làm du lịch tốt, thì trước hết Ban lãnh đạo phải quán triệt toàn thể nhân viên “ Trại rắn là điểm tham quan du lịch”. Nhân viên phải được huấn luyện

Cần cải tiến công tác phục vụ, vệ sinh chuồng trại và nhà vệ sinh dành cho khách

Du lịch về bản chất đó là show (sô), vì vậy nên tổ chức show diễn hàng ngày theo lịch cố định để các cty đưa khách đến tham quan kết hợp xem biểu diễn. các sô diễn ở đây có thể chỉ là coi trăn săn mồi (chuột), rắn (bắt nhái, cá)… với thời gian 15phút/show, sao cho tổng thời gian tham quan trại dưới 60 phút.

Bố trí các chuồng trăn theo vòng đời của lòai vật này, từ lúc ấp trứng, nở con, nuôi theo từng giai đoạn, và theo điều kiện sống (dưới nước, trên cạn và trên núi)

Nên cho khách nước ngoài coi trăn con đang nở vì họ rất thích thú khám phá điều này

Trại cũng là nơi trị rắn cắn nhưng chưa thấy khai thác đề tài này giúp khách có kiến thức phòng tránh rắn độc.

Trăn rất hiền, nhưng cũng cần có bao tay dài (như kiểu xà cạp) để khách nào sợ thì họ có thể đeo vào khi chụp hình. Thậm chí có thể tạo ra một vài gốc cây cho trăn nằm trên đó và khách đứng tựa lưng vào chụp hình thì sẽ ấn tượng hơn

Cần lưu ý khách nước ngoài rất không thích việc nuôi nhốt cọp, gấu, báo, khỉ trong chuồng vì họ coi đó là cầm tù động vật hoang dã. Vì vậy nên hạn chế nuôi những con này trong trại rắn

Giá vé đoàn nên rẻ hơn. Vé dành cho sinh viên, học sinh nên giảm 50%

Nên huấn luyện các em sinh viên ngoại ngữ hoặc sinh viên du lịch làm cộng tác viên dẫn khách tham quan thì cả hai bên đều có lợi

Phải có người làm công tác tiếp thị để gởi thông tin cập nhật đến khách hàng

Bán tour nghiên cứu/ hoặc khóa đào tạo ngắn hạn kiến thức về bò sát ở VN, dành cho sinh viên nước ngoài

TP Hồ Chí Minh ngày 24/9/2009


IMG_0105


I/ Nhận xét chung về trại rắn Đồng Tâm


Đây là điểm tham quan chủ đề trăn, rắn duy nhất ở Việt Nam và khu vực Đông Nam Á.


Thái Lan tuy có “trại rắn” nhưng chỉ là nơi biểu diễn lèo tèo vài con rắn hổ với mục đích tiếp thị cho việc bán thuốc. Nhiều nơi có trại cá sấu nhưng không có trại nuôi trăn, rắn tập trung


Trong kinh doanh du lịch, nơi nào có điểm tham quan “độc đáo” hoặc “không so sánh được” thì dễ thu hút khách.


Đáng tiếc là trại rắn Đồng Tâm tuy rất độc đáo … nhưng ngày càng vắng khách


II/ Thử nhận xét một số nhược điểm của trại rắn


Trong cảm nhận của những người làm du lịch, Trại chưa phải là một điểm du lịch chuyên nghiệp, mà đây chỉ mới là nơi nuôi trăn, rắn có kết hợp dịch vụ đón khách.


Cách bố trí các chuồng trăn, rắn rất loãng, không tạo nên ấn tượng mạnh, đồng thời không thấy được các giai đoạn phát triển của trăn , rắn từ lúc ấp trứng đến lúc trưởng thành


Khu vực nuôi trăn trong nhà hôi, ẩm ướt và thiếu ánh sáng nên không phù hợp với khách du lịch, đồng thời có thể làm cho họ nghĩ là chúng ta đang hành hạ thú vật – một điều mà người Âu – Mỹ rất ghét


Cách thuyết minh không hấp dẫn. Nhân viên phục vụ nhiều khi không sẳn sàng dẫn khách đi tham quan, có thể vì bận công việc khác hoặc có thể chưa được huấn luyện


Giá vé cao, nhất là giá dành cho học sinh, sinh viên


Sản phẩm mỹ nghệ và thuốc làm từ mỡ trăn rất đơn điệu, bao bì xấu nên khách ít quan tâm


20 năm nay trại rất ít thay đổi, nên cả khách cũng như các hướng dẫn viên du lịch đều cảm thấy nhàm chán


IMG_0099


III/ Một vài đề xuất


Nếu muốn làm du lịch tốt, thì trước hết Ban lãnh đạo phải quán triệt toàn thể nhân viên “ Trại rắn là điểm tham quan du lịch”. Nhân viên phải được huấn luyện


Cần cải tiến công tác phục vụ, vệ sinh chuồng trại và nhà vệ sinh dành cho khách


Du lịch về bản chất đó là show (sô), vì vậy nên tổ chức show diễn hàng ngày theo lịch cố định để các cty đưa khách đến tham quan kết hợp xem biểu diễn. các sô diễn ở đây có thể chỉ là coi trăn săn mồi (chuột), rắn (bắt nhái, cá)… với thời gian 15phút/show, sao cho tổng thời gian tham quan trại dưới 60 phút.


Bố trí các chuồng trăn theo vòng đời của lòai vật này, từ lúc ấp trứng, nở con, nuôi theo từng giai đoạn, và theo điều kiện sống (dưới nước, trên cạn và trên núi)


Nên cho khách nước ngoài coi trăn con đang nở vì họ rất thích thú khám phá điều này


Trại cũng là nơi trị rắn cắn nhưng chưa thấy khai thác đề tài này giúp khách có kiến thức phòng tránh rắn độc.


Trăn rất hiền, nhưng cũng cần có bao tay dài (như kiểu xà cạp) để khách nào sợ thì họ có thể đeo vào khi chụp hình. Thậm chí có thể tạo ra một vài gốc cây cho trăn nằm trên đó và khách đứng tựa lưng vào chụp hình thì sẽ ấn tượng hơn


Cần lưu ý khách nước ngoài rất không thích việc nuôi nhốt cọp, gấu, báo, khỉ trong chuồng vì họ coi đó là cầm tù động vật hoang dã. Vì vậy nên hạn chế nuôi những con này trong trại rắn


Giá vé đoàn nên rẻ hơn. Vé dành cho sinh viên, học sinh nên giảm 50%


Nên huấn luyện các em sinh viên ngoại ngữ hoặc sinh viên du lịch làm cộng tác viên dẫn khách tham quan thì cả hai bên đều có lợi


Phải có người làm công tác tiếp thị để gởi thông tin cập nhật đến khách hàng


Bán tour nghiên cứu/ hoặc khóa đào tạo ngắn hạn kiến thức về bò sát ở VN, dành cho sinh viên nước ngoài


TP Hồ Chí Minh ngày 24/9/2009





Phan Đình Huê



Xem đầy đủ bài viết tại http://www.metinfo.vn/blog/?p=4163

Friday, September 25, 2009

Lang thang chợ Tàu New York

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4368943

Vườn quốc gia Hẻm Núi Bryce (Bryce Canyon)

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/4366043

Chó Phú Quốc: Coi chừng mua nhầm

Chó Phú QuốcNhững năm gần đây, thông tin về giống chó Phú Quốc (huyện đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang) nổi tiếng tinh khôn thu hút sự chú ý của nhiều người có sở thích nuôi chó. Chó Phú Quốc được “thương mại hóa” nhanh chóng, tuy nhiên không ít người mua nhầm...

Chó Phú Quốc giả

Nghe bạn bè nói chó Phú Quốc không lớn con nhưng rất khôn và gan lì, anh T. ở quận Bình Thạnh (TP.HCM) bỏ nhiều ngày săn tìm cho bằng được. Cuối cùng anh chọn mua được một con với giá 4,5 triệu đồng. Chó lớn nhanh, phát triển xoáy lưng đến tận đuôi. Nhưng khi gặp người “sành” về chó, anh mới vỡ lẽ đã mua phải chó lai. Anh Nguyễn Quốc Duy ở Bình Dương xuống TP.HCM mua cặp chó “Phú Quốc” với giá hơn 10 triệu đồng, sau này mới biết đó là chó xoáy Thái Lan.

Đọc thêm...

Xem đầy đủ bài viết tại http://www.daongoc.com/vn/tin-moi/1-tin-moi/876-cho-phu-quoc-coi-chung-mua-nham.html